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  • 行业研究
    开餐饮店前必备的手续清单

    对于转门面网的转店和选址顾问来说,最常接触到的就是餐馆了,无论是转店还是找店在客户,50%以上都是餐饮行业的门面。而很多通过我们找到餐饮门面的客户经常会问到一个问题:开餐馆、接手一家餐馆,需要做些什么准备?要办理哪些手续?尤其是现在开餐馆的手续繁多,有时候自己漏掉一个两个的都不知道。为此,转门面网深圳总部的郑欢经理整理了开餐饮店必备的手续清单,一一列出,与大家分享。 1、餐饮服务许可证 餐饮服务许可证是餐馆最重要的证书,有餐饮服务许可证的餐馆才可以营业,在当地的食品药品监督管理部门办理。 2、办理环保审批 环保审批由所在地区主管环保局办理,主要审批项目为:噪音、排污(污

    2016-01-05
  • 行业研究
    为什么说“三分利吃饱饭,七分利饿死人”?

    开店做生意,必须要确保合理的利润。这里的合理有两个方面的含义:一方面不能以将价格定得过低甚至以赔本的方式吸引顾客,另一方面不能将价格定得过高赚取暴利。   某公司急需引进一套自动生产线设备,正好销售员露丝所在的公司有相关设备出售,于是露丝立刻将产品资料快递给该公司老板杰森先生,并打去了电话。   露丝:“您好!杰森先生。我是露丝,听说您急需一套自动生产线设备,我将我们公司的设备介绍给您快递过去了,您收到了吗?”   杰森(听起来非常高兴):“哦,收到了,露丝小姐。我们现在很需要这种设备,你们公司竟然有,太意外了……”   (露丝一听大喜过望

    2015-09-20
  • 行业研究
    沙县小吃、兰州拉面、鸡公煲开遍全国的秘密

    不知从什么时候开始,楼下的冰冷街道,变成了喧嚣的美食长街。 街头南边,是一对夫妇开的沙县小吃;街头北边,是一对夫妇开的兰州拉面;街尾南边,是一对夫妇开的重庆鸡公煲;这三家餐饮店已经火成行业三巨头,遍布全国各地。是怎样的力量,让他们繁衍……咳咳,发展如此之快? 沙县小吃:以快取胜 功夫大师李小龙曾说:天下武功,无坚不催,唯快不破。快到什么程度?我有个习武的朋友曾将李小龙电影中打斗的动作放慢20倍,才能看清他的出拳收招。 沙县小吃走上饮食界巅峰的秘诀,与李小龙同出一辙,它的最大特色就一个字:快。 快到什么程度?现成的快,客人随到随吃,出菜效率直接甩肯德基麦当劳德克士好

    2015-05-22
  • 行业研究
    再战广电系 运营商组团杀入智能家庭

    在固网宽带领域缠斗多年的电信系与广电系这对老冤家,战火正蔓延至智能家庭大范畴。近日,继中国电信之后,中国联通也吹响了战略性进军智能家庭的号角。另悉,中国移动也对这一领域虎视眈眈。智能家庭作为流量转型的一大突破口,对于运营商的重要性不言而喻,这也意味着与广电系新一轮的厮杀即将上演。 战略涉足打联盟牌 作为当下最为炙手可热的智能家庭产业,掌握着带宽网络核心资源的运营商自然不甘心做个旁观者。不久前,中国联通牵头,联合海尔、华为、百视通、英特尔、百度、阿里巴巴、苏宁云商等多家企业成立了智慧沃家产业联盟,这也成为中国联通在2015年发布的首个重点业务。 值得注意

    2015-05-22
  • 行业研究
    豪车体验营销主攻“80后”

    近两年,奥迪、宝马、奔驰高端汽车品牌开始大打体验式营销牌,让消费者在人为设置的试驾场地中,通过驾驶各系车型全方位体验车辆性能,以汽车产品乃至服务为诱惑点,激发消费者的体验需求,从而增加销量。 日前,2015 BMW 3行动正式拉开大幕,今年BMW 3行动覆盖的城市数量再度增加,全国共有103个城市参与,经销商数量达到250家,并积极下探至二三级市场。进一步扩大的活动网络,让更多人有机会参与到活动中来。此前,为了让消费者零距离感受和体验奥迪产品的强劲实力,奥迪精心打造了全新的车型体验平台“奥迪驾控汇”活动。奔驰也通过针对不同车型的试驾试乘活动,拉近与消费者之间的距离。 业

    2015-05-21
  • 行业研究
    中国便利店市场迈入“二次扩张” 暗潮涌动

    以加盟条件严苛出名的7-ELEVEn便利店松动在华加盟政策了,成立仅四年时间的全时便利店要一周开一家新店了。外资和本土便利店,正在比着向前跑。 不过,追着它们的,除了彼此,还有外敌。 家乐福、大润发、京客隆、步步高……这些曾在大卖场黄金时代赚得盆满钵溢、也在当下感受到零售市场丝丝寒意的商超巨头,无不在便利店业态上做起了文章,开始向传统业务之外要市场。 相较于商超巨头的业务延伸与拓展,顺丰快递与天虹商场这样的跨界布局者显然更具侵略性。这些“非专业选手”开设的便利店,非但不显业余,反而更有新时代便利店的属性。当老牌便利店还在按部就班地对原有门店

    2015-05-21
  • 行业研究
    再战高端 国产手机厂商哪来的底气

    Mate 7的热销点燃了国产厂商再度冲刺高端手机市场的热情。近日来,华为、小米、中兴努比亚等品牌最新的旗舰机普遍定价在3000元以上,要知道这一门槛曾是以往本土厂商不敢逾越的。相比于两三年前的普遍折戟,当下智能手机制造工艺成熟,用户消费“胃口”转变,国产厂商这一次与苹果、三星掰腕子似乎显得底气十足。 争相再战高端 近日,中兴努比亚推出了首款无边框旗舰机Z9,即日起开启预售,其中经典版售价3499元,精英版售价3999元,尊享版售价4499元。需要指出的是,这是中兴努比亚首次将产品起步售价定在3000元以上。 中兴努比亚总经理倪飞将Z9的发布定义为“开启

    2015-05-20
  • 行业研究
    餐饮跨界寻觅新钱袋

    中国饭店协会会长韩明曾公开表示,“未来餐饮业不仅是传统的吃喝这么简单,更可能是餐饮服务的基本功能+主题文化+消费体验的平台型行业,跨界合作、跨界发展将成为通行做法。”越来越多的品牌与餐饮进行跨界融合。王府井书店引入的读者美食广场项目正在试营业,活跃在互联网营销前沿的餐饮品牌黄太吉也大举进军电影市场。一系列事实表明,竞争日益激烈的餐饮市场正在通过跨界营销、嫁接其他行业等手段,寻求开辟一片新的蓝海。 书店 图书餐饮融合发展 2015年初,原来经营音乐、影视、教学光盘的王府井书店地下一层改造成为汇集了包括“小碗菜”、“陕西面”、“书友套餐”在内共计12家餐

    2015-05-20
  • 行业研究
    挖角7-11的邻里家 便利店行业来了“搅局者”

    核心提示: 波澜不惊的北京便利店市场被一家来历不明的企业搅动。“7-11半数中层被挖角”的消息迅速扩散,而当事方邻里家(北京)商贸有限公司(下称“邻里家”)是一家只有工商注册信息、尚无任何实体门店的企业。 邻里家总经理王紫出身7-11,他在接受经济观察报独家专访时否认自己与万科存在商业合作关系。他表示,在北京起家扩张,也是因为基于多年工作经验,比较了解北京市场。 “最近的很多报道都没有跟我们求证过。”柒一拾壹(北京)有限公司董事总经理福田达告诉经济观察报,这段时间的报道多有失实,其实离职人数不到外界传言的一半,“只有十余人,也并不是高层管理人员。”他说。 谁挖角谁实属寻常,谁

    2015-05-20
  • 行业研究
    2014全国餐饮百强榜完整榜单 百胜第一

    2014年度中国餐饮百强企业名单 1.百胜餐饮集团中国事业部 2.河北千喜鹤饮食股份有限公司 3.四川海底捞餐饮股份有限公司 4.香港稻香集团 5.内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 6.重庆刘一手餐饮管理有限公司 7.浙江两岸食品连锁有限公司 8.味千(中国)控股有限公司 9.浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司 10.真功夫餐饮管理有限公司 11.北京黄记煌餐饮管理有限责任公司 12.重庆德庄实业(集团)有限公司 13.重庆朝天门餐饮控股集团有限公司 14.重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司 15.北京李

    2015-05-20
  • 行业研究
    分析:可以自己贴牌做服装品牌吗?

    现在大部分的品牌,都不能叫做品牌,应该说都是大路货贴牌,所以虽然有这样那样的很多牌子,但还是和大路货一样,到处都是同质化的东西,同样的款式,同样的剪裁,同样的面料,品牌不是注册一个商标就行的,做品牌是一个烧钱的活,没有足够的金钱维持,做品牌真的是天方夜谭,没有原创和设计,品牌就是一个空壳。   和我们国家的国情有关系,为什么我们很多行业都做不出奢侈品,做衣服也没有特别高端有名的品牌,我们的车子也没有特别高档的品牌,中国的东西,大部分都很难跟高档和品质拉上关系,很多产品倒是反面的教材,国内国外的都有,而且这个劣质产品的历史也悠久,我们做品牌的同时,忘记了品牌最重要的东西,我们想当然的认为,

    2014-12-20
  • 行业研究
    加盟“家用榨油机”可行吗?

    这些年来,在“地沟油”、“转基因油”等不绝于耳的大环境下,国内一些商家瞅准商机,推出“新鲜有营养、天然无添加、纯物理压榨、原料有保障”的家庭榨油机。家庭榨油机虽然迎合了部分消费者的心理,但在许多油脂加工业人士看来,自己压榨的食用油的安全性并不一定有保障,长期食用不利于健康,因此,不建议使用。   销售网点遍地开花   近几年,国人对于食用油的安全性越来越重视。“现在市场上的油吃着不太放心,买台家用榨油机自己榨油不失为一个好的选择。”有网友表示。   也有网友表示,为了孩子的健康,觉得家用榨油机可以使用,因为自己压榨的食用油,吃着放心。   正是看中了这个商机,国内

    2014-12-20
  • 行业研究
    分析:卖蔬菜半成品可行吗?

    近来的事情上央视了,牛!从9月初开始菜君频频在网络上做PR稿件开始,就不断有朋友过来找我们聊天。“这个跟你们小农女做的是一样的事情吧?“    “哥们,我也对这个模式非常有兴趣,想在**城市开始搞,能否交流下经验?”    “周围人都觉得这个模式好啊!你们为啥停了啊?”    小农女团队从去年底暂停线上业务后,沉寂了很久,现在又开始了新的生鲜的业务,正好借现在这个热点、再跟咱们这个账号里的朋友们聊聊过去的经验以及我们对菜君这里的看法。  小农女的起点   13年4月份,几个好哥们一次来深圳聊天,聊到每天少量菜品给白领提供代买菜服务,帮助他

    2014-12-20
  • 行业研究
    怎样用一个充气娃娃成功创业

    第一步:10万启动资金   既然要创业,又不是打麻将,所以请先打消空手套白狼的计划。摆在你年轻热血的面前有两条路,一是寻找风险投资,二是众筹。如果找风险投资,就要看你如何去忽悠你爹妈了。例如你可以说“爸爸!我要创业了!你现在投资我10万,我保证明年带你去纳斯达克敲钟。”如果老爷子没有拿你脑壳当钟敲让你不要搞传销,那么您真是出身书香门第。   比较合适的方法是众筹。如果全班20个人,只需要一个人给你筹5000块钱就可以了。说不定还有人除了投钱,非要跟着你开创事业呢。   你担心无法说服他们?这时让他们耐心往下看本文。 第二步:1-3个月   首先,先买一

    2014-12-20
  • 行业研究
    投资餐饮商铺时应该注意一些什么!

    投资餐饮商铺时应该注意一些什么: 新政过后,商业地产受影响相对来说很小,商铺的投资仍然是一块大肥肉,商铺的投资回报率高。所以很多投资者还是会投资商铺,投资餐饮商铺时我们应该注意的一些事项是什么呢?在目前的餐饮商铺投资中,因设计缺陷、配套不到位等导致商铺不符合做餐饮标准从而引发纠纷的情况时有发生,投资者和开发商都需引以为戒。长沙门面 投资餐饮商铺时我们最要注意的就是里面的硬件设施是不是达到条件,比如说商铺的电容量啊、煤气接头有没有到位啊、排污管道设计等等一系列的问题都会导致餐饮证无法审批下来, 现在存在的情况是,一方面是开发商不负责任,规划、设计

    2013-05-29
  • 行业研究
    临街做服装生意与市场做服装生意的优势、劣势

    随着经济的发展。人民物质生活水平的提高 ,口袋里都有了钱,都想自己投资做老板,所以现代社会做生意的越来越多,而针对行业来说,人身离不开衣食住行玩。所以服装行业作为第二热门行业。 服装行业,做为第二大热行业,自然从事的人也很多,但想从事服装行业,逃离不开“门面”这关。现代的人,往往在门面这关出了问题,是 选择临街门面做服装生意好还是市场做服装生意好?我做为一个从事门面这方面行业工作的三年人士,今天跟大家分享一下自己的经验。 临街做服装生意的优势、劣势: (1)升值方面:现在的社会,虽然经济的发展,门面这方面有讲究升值这方面,如果拿临街门

    2013-04-10
  • 行业研究
    临街服装行业门面优劣分析

    现代社会做生意的越来越多,为什么?因为人越来越多,而一个人从出生都去世,都离不开衣、食、住、行。 服装行业,做为第二大消费行业,自然从事这个行业的人多,但想从事服装行业,避不开“门面”这关。现在的人,往往在门面选择这关出了问题,是选择临街门面做还是市场做服装生意好?我作为一个从事门面研究工作三年多的专业人士,今天跟大家分享一下自己的经验。 临街做服装生意的优势、劣势: (1)升值潜力:现代社会,随着经济的发展,挑选门面很有讲究,如果拿临街门面与市场门面比较升值这方面,我认为临街门面升值空间更大,更有延深性。 (2)聚集效应

    2012-06-18
  • 行业研究
    十大不适合于做餐饮门面的选址!

    衣食住行,人是铁饭是钢,食物是人类日常唯一的能量来源,所以在许多老板做生意中,都是从餐饮搞起的!而正是由于是自己经营的第一个生意,很多人都会误入选址不当,导致生意失败的,那哪些是不能够经营餐饮的呢,转门面网统计了十大不适合于做餐饮的地方。 1.不宜在居民人口稀少的地区开餐馆,如果餐馆所处地域的常住人口少,且流动人口又不多,缺乏人气,很难形成相对稳定的消费群。 2.不宜在高速车道旁边开餐馆。高速公路日夜川流不息的是车辆不是人,由于要保证车流的高速标准,高速公路绝对要求路面干净安全,高速公路中间一般设有隔离设施,两边马路无法穿越,而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。

    2012-01-16

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